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最新:武汉一大爷办寿宴,儿子嘱咐饭店:挑好的上,结账看到金额不敢信

2023-02-09 14:00:51 来源:娟子美食

“百善孝为先”,这是我们自古以来的传统,毕竟养育了自己半生,对于父母的恩情那是无法报答的,在武汉的张大爷也不例外,如今70岁,已到了古稀之年,膝下有儿孙相伴,日子过的轻松惬意。

在这些天,家里忙忙碌碌的筹备着,小小的院子里处处都是欢声笑语,原来啊,是这位老爷子要办寿宴了,儿女们也是非常的重视,早早的带着小孩子们赶回到老宅。


(相关资料图)

这次的宴席定的是村里名气很大的一家饭店,儿子嘱咐饭店,钱不是问题,菜要挑好的上,这次的寿宴筹备的盛大,到访的村民看到这样的场景也是非常的震撼。

桌上的几道菜品都是武汉的名菜,下面就跟着老爷子的脚步一起来参观一下吧。

黄陂三合

黄陂三合这可是民间传统佳肴,将鱼丸、肉丸、肉糕这3种常见的食材聚在一起烧制而成,在逢年过节或者是过寿这样的大场合,都会用此来“镇场子”。

三种食材的味道混合在一起,鱼丸中有了肉香,肉香中又多了鱼的鲜味,可以说是一举三得了。

红菜苔炒腊肉

红菜苔是只有武汉才有的特产,有着非常高的食用价值,还曾被封为“金殿玉菜”,在本地最常见的一种做法,那就是将红菜苔和腊肉一起爆炒,这样的方式下,保留了红菜苔的口感,大程度上也增添了腊肉的咸香,在这宴会上出现,也是有着锦上添花的异味。

龙凤配

这道菜可以说是本地非常经典的名菜了,要说到它的历史,可以追溯到上千年,厨师将鳝鱼比成龙,将鸡比成凤,共同烧制后,成品造型美观,光是看着就觉得非常的喜庆。

鱼肉味道鲜美,回味下还有着淡淡的酸甜味道,鸡肉的软糯入口又格外的有层次,一口下去就让人欲罢不能。

糍粑鱼

糍粑鱼将武汉菜演绎的非常完美,这道菜的操作过程复杂,鲤鱼经过腌制后,晾晒,煎炸这几道工序都是不容忽视的,小火慢炸后,成品色泽诱人,口感却是格外的软嫩,入口咸辣适宜,用来做下酒菜是再合适不过的。

除了这些名菜以外,餐桌上的酒水也是不可挑剔的,除了最经典的茅台以外,国康1935的存在也是让人眼前一亮。

它的味道与茅台接近,淡淡的茅香味道若隐若现,这正是因为二人共用了美酒河边的红缨糯高粱,这样的粮食有着非常丰富的淀粉含量,酿造出来的酒水也会更加的绵柔。

入口就是酱香浓郁,淡雅的味道在口中不突出,但是却让人不容忽视,就因为这样的口感,本地的酒友也给了他一个“小茅台”这样的称号,足以可见大家对它的好口碑了。

这样一次宴会让宾客们吃的酣畅淋漓,去结账的时候,看到账单的他却始终不敢相信,这顿饭吃的都是本地的名菜,再加上这酒水,自然在价格方面是不能少的。

但是账单上的金额却非常少,仔细一问后才知道,原来是这国康1935的价钱才仅有百元,怪不得呢!

好了,文章“ 武汉一大爷办寿宴,儿子嘱咐饭店:挑好的上,结账看到金额不敢信 ”到这里就结束了,对于老爷子的寿宴,你有什么样的看法呢?欢迎在下方的评论区里留言讨论。

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